La nutrición está ligada a nuestras vidas desde antes de la concepción. La dieta de una madre antes y durante el embarazo va a influir en la salud del bebé. A través de los años, una alimentación adecuada puede disminuir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, coronarias, y algunos tipos de cáncer.

Existen muchas creencias populares y múltiples mitos sobre los alimentos, dietas y salud en general, que confunden al consumidor entre lo real y lo ficticio.

En Latinos in Shape.com Claudia quiere aclarar tus dudas sobre nutrición y ayudarte a lograr tus metas de salud, ya sea que quieras perder peso, controlar tu diabetes, colesterol, presión alta, o llevar una vida de más calidad nutricional.

Claudia M. González MS. RD., Dietista Certificada, tiene más de diez años de experiencia en el campo de la dietética y nutrición, y fue portavoz de asuntos Latinos para la Asociación Dietética Americana (ADA) por seis años. Claudia ha ayudado a cientos de personas (adultos, adolescentes y niños) a mejorar su vida y prevenir enfermedades crónicas a través de cambios en su alimentación y/o dieta. Además, de ser una Dietista Certificada, reconocida a nivel nacional, Claudia tiene una maestría en Comunicaciones de la Universidad Internacional de la Florida (FIU), y mantiene una práctica privada en Miami para atender a toda persona que desee y necesite mejorar su nutrición.

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